Los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,2 veces del campo a la góndola en agosto, según CAME. Algunos productos, como el limón y la mandarina, mostraron grandes diferencias, mientras que el pollo y los huevos mantuvieron una brecha baja. #Agroalimentos #Precios
LOCALES16/09/2024
Lucio Porté
Según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,2 veces del campo a la góndola en agosto. Esto significa que por cada $1 que recibió el productor, el consumidor pagó $3,2. En promedio, la participación del productor en el precio final fue del 30,9%, una caída del 13,4% respecto al mes anterior.
El análisis revela que los productores de pollo fueron quienes mantuvieron la mayor participación en el precio final, con un 52%, mientras que los productores de limón vieron la menor, con apenas un 6,5%. Este escenario ocurre en un contexto de caída en la demanda de agroalimentos, que disminuyó un 35% en agosto debido a la baja del poder adquisitivo de los consumidores, lo que obligó a mayoristas y minoristas a reducir sus márgenes de ganancia para sostener las ventas.
Además de la caída en la demanda, se observó un incremento de los costos en insumos dolarizados, transporte, logística y salarios, lo que impactó en la cadena de valor. También hubo incertidumbre productiva en varias regiones, donde algunas áreas están ingresando con sus cosechas al mercado, mientras que otras están en retirada. Este ciclo estacional afectó los precios en origen, que en muchos casos no lograron cubrir los costos de producción.
En cuanto a los productos frutihortícolas, se destacó un aumento del 15,6% en la brecha de precios entre el campo y la góndola, con un promedio de 4,1 veces. En contraposición, los productos de origen animal no registraron variaciones significativas, con una multiplicación de 2,9 veces. El limón, la mandarina y la pera fueron los productos con mayores diferencias de precio entre el productor y el consumidor, mientras que el pollo, los huevos y el zapallito presentaron las brechas más bajas.
Por último, la producción de varios agroalimentos se vio afectada por las fuertes heladas, lo que contribuyó a una disminución en los precios de varios productos en la canasta IPOD. Esto, sumado a la sobreoferta de algunos alimentos como la mandarina, llevó a que ciertos productores decidieran no cosechar, ya que los precios no cubrían los costos operativos mínimos.
La Municipalidad de La Plata lanzó el Registro de Carnavales Barriales para organizaciones y murgas que deseen realizar eventos en la vía pública. Los interesados de la región, incluyendo Parque Sicardi, Arana y Villa Garibaldi, tienen tiempo de anotarse hasta el 7 de febrero a través de un formulario digital.
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El Centro de Atención Primaria de la Salud (CAPS) N° 22 organiza este miércoles 21 de enero una charla abierta a la comunidad en la Delegación de Sicardi Garibaldi. El encuentro, impulsado por la Secretaría de Salud de la Municipalidad de La Plata, tiene como objetivo brindar herramientas clave a los vecinos para la prevención y el cuidado frente al Dengue y el Hantavirus.
Se espera el ingreso de un frente frío cerca de la medianoche que afectará a la ciudad. El fenómeno traerá un cambio de viento al sector sur con ráfagas de entre 40 y 60 km/h, probabilidad de precipitaciones aisladas y una notable baja térmica.
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió este mediodía un aviso meteorológico a muy corto plazo por tormentas fuertes con lluvias intensas y ocasional caída de granizo. La medida, válida por dos horas, abarca a La Plata, Arana, Parque Sicardi y Villa Garibaldi, reforzando el Nivel de Atención del Riesgo "Amarillo" dispuesto por el municipio.
La empresa distribuidora de energía eléctrica informó el cronograma de trabajos previsto para este miércoles. Las tareas de mantenimiento e inversión afectarán el suministro en zonas específicas de Arana, Lisandro Olmos y Altos de San Lorenzo.
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En un operativo conjunto entre el C.P.R. La Plata y la DDI, las autoridades lograron secuestrar ocho animales que habían sido denunciados como robados. El procedimiento se llevó a cabo en un predio ubicado en la zona de calle 11 y 671, bajo la intervención de la UFI N°17.
