Lucio Porté
El alcalde de Cufré, Anthony Müller, estuvo presente en Villa Garibaldi para acompañar a una delegación coral de su localidad. Esta agrupación, integrada mayoritariamente por mujeres mayores, concretó el viaje mediante un intercambio cultural gestionado a través de la Intendencia de Colonia. Müller, quien asumió en julio del año pasado tras la creación del municipio, destacó la calidez de la recepción y las similitudes entre ambas comunidades.
Cufré es una localidad uruguaya de aproximadamente 500 vecinos, ubicada a 150 kilómetros de Montevideo y a 90 kilómetros de Colonia del Sacramento. Su origen se remonta a 1898, estrechamente vinculado a la instalación del ferrocarril y a la explotación de una cantera de piedra cercana. Este material fue fundamental para la historia regional, ya que desde allí se trasladaron los cimientos para la construcción de los muelles del Puerto de Montevideo.
En la actualidad, el pueblo se destaca por su entorno natural y su producción de alta calidad. La zona rural, que eleva la población a 1.000 vecinos, alberga importantes plantaciones de olivos y viñedos. Müller resaltó que los aceites de oliva de la región y los vinos locales, especialmente los de la bodega Piccolo Banfi bajo la marca Estigma, son referentes para quienes buscan productos de origen con estándares de exportación.
La gestión del municipio de Cufré, ahora independiente de la administración directa de Colonia, se enfoca en recuperar el brillo que el pueblo tuvo a principios del siglo XX. El alcalde señaló que, tras el cese del ferrocarril en 1985, la población disminuyó drásticamente, un proceso similar al que atravesaron los pueblos del sur platense. Actualmente, el foco está puesto en el ordenamiento urbano y la transparencia administrativa para atraer inversiones y turismo.
¿Dónde queda Cufré y qué se puede visitar? Se ubica en el departamento de Colonia, Uruguay. Es un destino ideal para el turismo de cercanía, reconocido por sus canteras históricas, sus plantaciones de olivos y su producción vitivinícola.
¿Cuál es la importancia histórica de Cufré para Uruguay? El pueblo fue el principal proveedor de piedra para la construcción de los cimientos del Puerto de Montevideo a finales del siglo XIX, utilizando el ferrocarril para el traslado del material.
¿Qué productos locales se destacan en esa región uruguaya? La localidad es referente en la elaboración de aceites de oliva y vinos premium, además de contar con un entorno rural apto para inversiones inmobiliarias de descanso.
