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title: "Abren inscripción para curso presencial de manipulación de alimentos en Arana"
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description: "La Municipalidad de La Plata dictará una nueva capacitación presencial sobre manipulación segura de alimentos en Arana. El taller se llevará a cabo durante dos jornadas, el miércoles 25 y viernes 27 de noviembre, en el Espacio de la Memoria y Promoción de los Derechos Humanos. Los vecinos interesados ya pueden gestionar su vacante a través de un formulario web oficial o por las vías de contacto habilitadas."
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date_published: "2026-11-10T10:15:00-03:00"
date_modified: "2026-11-10T10:30:07-03:00"
tags:
  - "Arana"
author_name: "Lucio Porté"
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# Abren inscripción para curso presencial de manipulación de alimentos en Arana

La Secretaría de Salud y la Secretaría de Economía Popular del Municipio de La Plata anunciaron una nueva instancia de formación para el sector gastronómico y productivo de la zona sur. La propuesta tiene carácter presencial y busca dotar de herramientas sanitarias obligatorias a trabajadores de establecimientos alimenticios, elaboradores independientes y vecinos del distrito.

![Manipulación de alimentos en Arana](/download/multimedia.normal.8d863f903417b7c4.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*Manipulación de alimentos en Arana*

El curso se desarrollará los días miércoles 25 y viernes 27 de noviembre, en el horario de 10:00 a 13:00 hs. La sede designada es el Espacio de la Memoria y Promoción de los Derechos Humanos "Destacamento de Arana", situado en calle 637 y 131 bis. Los asistentes recibirán los conocimientos teóricos y técnicos estipulados por la normativa sanitaria vigente para la manipulación adecuada de materias primas.

La instrucción es fundamental para tramitar el carnet reglamentario exigido a nivel municipal y provincial para actividades vinculadas a la comercialización de alimentos. Los contenidos abarcan la prevención de intoxicaciones alimentarias, pautas de higiene personal e inocuidad en cada eslabón de la cadena productiva. La aprobación de la cursada permite regularizar la actividad comercial tanto a nivel particular como dentro de cooperativas y comercios de cercanía.

Las vacantes son limitadas y el proceso de inscripción formal ya se encuentra operativo a través del formulario digital en línea habilitado para este fin: [Formulario de inscripción](https://forms.gle/656fvJfmB5GfEenp7). Asimismo, se reciben consultas por correo electrónico en `[bromologíacursosmlp@gmail.com](https://bromologíacursosmlp@gmail.com)` y vía WhatsApp o llamado al `221 560-7084`.

**Información clave para vecinos (FAQ)**

- **¿Cuándo y en qué horario se realiza la capacitación?** Tendrá lugar el miércoles 25 y el viernes 27 de noviembre, en ambas jornadas de 10:00 a 13:00 hs.
- **¿Dónde se dictará el curso presencial?** Se cursará en las instalaciones del Espacio de la Memoria "Destacamento de Arana", ubicado en calle 637 y 131 bis.
- **¿Cómo registrarse y asegurar la vacante?** La inscripción directa se efectúa completando el [formulario digital en línea](https://forms.gle/656fvJfmB5GfEenp7). Consultas adicionales al `221 560-7084` o por correo a `bromologíacursosmlp@gmail.com`.  [![22](/download/multimedia.normal.aafa92ce632168a3.MjJfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)](https://whatsapp.com/channel/0029VaAoPZy7IUYR4skVHA26)

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