Lucio Porté
Hablar de Aldo es, inevitablemente, hablar de "La Quinta de Aldo", el emblemático predio ubicado en la esquina de 659 y 16. Lo que en sus primeros años funcionaba como un espacio de descanso y encuentro exclusivo para la familia Fazio y sus amigos más íntimos, con el tiempo abrió sus puertas para convertirse en el verdadero corazón social de la zona sur de La Plata.
A través de su clásica propuesta de parrilla al asador libre, Aldo logró que miles de familias de la región capital, Berisso y Ensenada descubrieran y visitaran nuestro barrio. La quinta se transformó en un centro de entretenimiento ineludible, donde la buena comida se combinaba con espectáculos de folclore, tango y música tropical, recibiendo a reconocidos artistas y cimentando la identidad festiva del lugar.
Sin embargo, la importancia de la quinta trascendió lo gastronómico. Ante la falta de infraestructura cívica en el periurbano, el espacio de Aldo funcionó como un gran parlamento ciudadano. Fue allí donde los vecinos nos congregamos masivamente en tiempos de crisis, como en las reuniones de 2016 para exigir mayor seguridad a las autoridades, o durante las charlas sanitarias de prevención en la pandemia. Aldo siempre prestó sus instalaciones para la comunidad y para eventos a beneficio de instituciones locales.
Aldo Fazio no solo nos dio un lugar para compartir almuerzos de domingo, música y celebraciones; nos dio un punto de encuentro que ayudó a forjar la identidad de nuestro barrio. Su legado permanecerá vivo en cada persona que conoció Parque Sicardi al cruzar las puertas de su mítica quinta.
