Este año, la familia Capobianco de Villa Garibaldi cosechó un tomate platense de 1,049 kilos. Con semillas cuidadas por décadas y plantadas por Egidio Jugovac, vecino y amigo de la familia, mantienen viva una tradición que comenzó en 1930.
LOCALES22/01/2025
Lucio Porté
Pablo Capobianco, vecino de Villa Garibaldi, celebra un hito en la tradición familiar: la cosecha de un tomate platense de 1,049 kg. Este logro es el resultado de técnicas y semillas heredadas desde 1930, cuando su abuelo Cosme llegó a la zona desde Italia y comenzó a cultivar este fruto emblemático.
"Es un orgullo para nosotros ver cómo nuestras prácticas familiares siguen dando frutos extraordinarios, como este tomate", comenta Pablo. La familia, que lleva casi un siglo dedicada al cultivo, preserva las semillas seleccionadas de los mejores ejemplares, asegurando la continuidad de las características únicas de este tomate, como su sabor, piel fina y textura inigualable.
Un rol fundamental en esta tradición lo cumple Egidio Jugovac, vecino cercano de la familia Capobianco, quien se encarga de la preparación de los almácigos cada temporada. "Egidio es quien da el primer paso en este ciclo. Sus manos expertas y su compromiso con las técnicas tradicionales garantizan que las semillas sigan dando vida a nuevos cultivos año tras año", destaca Pablo.
El tomate platense, conocido por ser orgánico y cultivado sin agrotóxicos, requiere cuidados específicos y un consumo rápido tras la cosecha. Esta variedad, diferente de los tomates industrializados, madura directamente en la planta gracias a la luz del sol y los nutrientes de la tierra.
"Este tomate de más de un kilo es un reflejo de años de esfuerzo, pasión por la tierra y respeto por las técnicas que heredamos de nuestros abuelos", concluye Pablo, quien invita a la comunidad a valorar y preservar esta tradición que conecta a las familias con su historia y sus raíces.
La Municipalidad de La Plata y el Servicio Meteorológico Nacional elevaron el Nivel de Atención del Riesgo a Amarillo a partir de las 12:00 horas. Se esperan tormentas localmente fuertes, ráfagas de viento de hasta 80 km/h y abundante caída de agua durante la tarde de este miércoles 24 de diciembre.
La Municipalidad de La Plata dio a conocer el esquema de funcionamiento de los servicios públicos durante el asueto del 24 y el feriado de Navidad del 25 de diciembre. Se solicita a los vecinos extremar los cuidados con los residuos y prestar atención a los horarios del transporte público y estacionamiento.
Este domingo, puntualmente a las 12:03 hora argentina, se produjo el solsticio de diciembre, marcando el inicio astronómico del verano en el hemisferio sur. Este fenómeno determina que hoy sea la jornada con la mayor cantidad de horas de luz solar de todo el ciclo anual.
El gobernador Axel Kicillof encabezó en Santa Clara del Mar el lanzamiento de la temporada estival, presentando el Operativo de Sol a Sol 2025/26. Este despliegue incluye más de 20.000 efectivos policiales, un refuerzo significativo en salud y una batería de medidas económicas y culturales destinadas a sostener el turismo local en la provincia de Buenos Aires. El mandatario provincial enfatizó el esfuerzo en contraste con las políticas del Gobierno nacional.
Vecinos de la zona sur de La Plata expresaron su preocupación tras observar dos aeronaves de gran porte que "se cruzaban" a baja altura. El hecho quedó registrado en video y generó alarma por la "proximidad" entre ambas unidades en pleno vuelo.
Vecinos de la zona de Parque Sicardi reportaron la presencia de dos individuos solicitando dinero en la vía pública, uno de ellos vestido con ropa similar a un uniforme oficial. Desde el Cuartel de Bomberos de Villa Elvira desmintieron categóricamente tener personal realizando campañas de recaudación en el lugar y pidieron precaución a la comunidad.
La implementación del horario estival en el transporte público generó malestar en la zona sur debido a la quita de servicios en las primeras horas de la mañana. Los usuarios reportan esperas de hasta sesenta minutos en la franja horaria de mayor demanda laboral.
La comunidad de Parque Sicardi inició una campaña de recaudación de fondos para costear una intervención médica urgente de un vecino del barrio que atraviesa un delicado estado de salud. Los interesados en colaborar pueden adquirir sus números a través del alias mbelen.guidobono o contactando al teléfono +54 221 555-4731.
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El incidente ocurrió este miércoles alrededor de las 19:00 horas en la zona de 659 y 24. Lo que se inició como una quema de limpieza de terreno derivó en un incendio que requirió la intervención urgente de vecinos y bomberos para evitar daños en las propiedades linderas.
Delincuentes ingresaron a una propiedad en la esquina de 19 bis y 653 mientras los propietarios celebraban la Navidad en otro sectorde la ciudad. Sustrajeron una camioneta Chevrolet Tracker blanca, electrodomésticos y causaron destrozos en el interior de la vivienda.
Un hombre de 45 años fue ultimado a balazos tras una violenta pelea vecinal por ruidos molestos en el complejo habitacional de 4 y 609. El agresor, un jubilado de 68 años, fue aprehendido con un arsenal que incluía una escopeta, una pistola Bersa y un rifle de aire comprimido.
Un joven de 21 años fue trasladado de urgencia al Hospital Gutiérrez luego de chocar contra una Ford Ranger en la intersección de Avenida 7 y 641. El accidente ocurrió frente a la Escuela N° 9 y generó cortes de tránsito en la zona.
