Este año, la familia Capobianco de Villa Garibaldi cosechó un tomate platense de 1,049 kilos. Con semillas cuidadas por décadas y plantadas por Egidio Jugovac, vecino y amigo de la familia, mantienen viva una tradición que comenzó en 1930.
LOCALES22/01/2025
Lucio Porté
Pablo Capobianco, vecino de Villa Garibaldi, celebra un hito en la tradición familiar: la cosecha de un tomate platense de 1,049 kg. Este logro es el resultado de técnicas y semillas heredadas desde 1930, cuando su abuelo Cosme llegó a la zona desde Italia y comenzó a cultivar este fruto emblemático.
"Es un orgullo para nosotros ver cómo nuestras prácticas familiares siguen dando frutos extraordinarios, como este tomate", comenta Pablo. La familia, que lleva casi un siglo dedicada al cultivo, preserva las semillas seleccionadas de los mejores ejemplares, asegurando la continuidad de las características únicas de este tomate, como su sabor, piel fina y textura inigualable.
Un rol fundamental en esta tradición lo cumple Egidio Jugovac, vecino cercano de la familia Capobianco, quien se encarga de la preparación de los almácigos cada temporada. "Egidio es quien da el primer paso en este ciclo. Sus manos expertas y su compromiso con las técnicas tradicionales garantizan que las semillas sigan dando vida a nuevos cultivos año tras año", destaca Pablo.
El tomate platense, conocido por ser orgánico y cultivado sin agrotóxicos, requiere cuidados específicos y un consumo rápido tras la cosecha. Esta variedad, diferente de los tomates industrializados, madura directamente en la planta gracias a la luz del sol y los nutrientes de la tierra.
"Este tomate de más de un kilo es un reflejo de años de esfuerzo, pasión por la tierra y respeto por las técnicas que heredamos de nuestros abuelos", concluye Pablo, quien invita a la comunidad a valorar y preservar esta tradición que conecta a las familias con su historia y sus raíces.
En medio de las altas temperaturas registradas este miércoles 3 de diciembre, padres de la Escuela Primaria N° 46 de Arana expresaron su fuerte descontento. Denuncian falta de previsión en el suministro de agua potable y notificaciones tardías por parte de los directivos, lo que generó complicaciones logísticas para las familias del turno tarde.
Una congestión en los enlaces internacionales de internet, provocada por un ciberataque de tipo botnet, está generando inestabilidad en el servicio de múltiples proveedores en Argentina. La empresa Fiberfly y grandes operadoras confirmaron que el incidente impacta en la navegación de los usuarios.
El pasado sábado, el Centro Médico Sicardi llevó a cabo una exitosa charla y taller de Reanimación Cardiopulmonar (RCP) para adultos y niños, convocando a numerosos vecinos de la región. Los profesionales a cargo, entre ellos el Dr. Eduardo Fortunato, la Dra. María Victoria Escobar y la Dra. Karina López, destacaron la necesidad de capacitar a la comunidad para garantizar un abordaje temprano frente a un paro cardiorrespiratorio y mitigar el posible daño neurológico.
Con la llegada del último mes del año, se confirmó el cronograma de farmacias de turno para diciembre en la periferia de La Plata. Los vecinos de Arana, Parque Sicardi y Villa Garibaldi ya pueden agendar los días en que los establecimientos locales prestarán servicio durante 24 horas, incluyendo fechas clave como feriados y vísperas festivas.
El Concejo Deliberante aprobó el pliego para renovar el transporte público, prometiendo mejoras en la conectividad de Parque Sicardi. Sin embargo, la llegada del rondín a la calle 650 abre un interrogante entre los vecinos: ¿Es viable la circulación de micros en una arteria angosta, sin veredas y donde los peatones deben caminar por la calzada?
Este sábado 29 de noviembre se llevará a cabo una nueva jornada de gestión comunitaria de residuos. Se habilitarán dos puntos estratégicos en la zona para que los vecinos puedan acercar materiales reciclables y electrónicos, en una iniciativa que promueve la inclusión social y el cuidado del ambiente.
La Dirección General de Defensa del Consumidor de La Plata difundió un conjunto de pautas esenciales para que los vecinos eviten fraudes y estafas online durante el evento de comercio electrónico conocido como Black Friday. Este popular día de descuentos, que se celebra este viernes 28 de noviembre, incrementa el riesgo de actividad fraudulenta. Las recomendaciones municipales se centran en verificar la seguridad de los sitios web, controlar la transparencia de las ofertas y proteger los datos personales sensibles.
El Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) relanzó su Mapa de Arsénico, una herramienta digital clave para monitorear la calidad del agua en el país. Ante la confirmación de que el 70% de la provincia de Buenos Aires está afectada por este fenómeno natural, la universidad convoca a los vecinos a enviar muestras para actualizar los datos y prevenir riesgos sanitarios graves.
Un conflicto habitacional se desató este domingo en Villa Garibaldi cuando una familia encontró su casa ocupada en calle 12 entre 658 y 659. Hubo discusiones subidas de tono entre los propietarios, que poseen escrituras desde 2004, y los ocupantes, que alegan una supuesta compra. La policía intervino pero no hubo desalojo por falta de flagrancia.
Un grave accidente de tránsito ocurrió cerca de las 12:30 del mediodía de este martes en la intersección de las calles 137 y 625 en Arana. El siniestro involucró a un Fiat Argo y un Fiat Palio, resultando en al menos un menor de edad herido y un conductor atrapado que requirió la intervención de bomberos.
Este domingo 7 de diciembre, de 12:00 a 20:00 horas, se llevará a cabo la última edición del año de la Feria La Catalina en Calle 602 y 155. El evento, impulsado por vecinos locales, ofrece entrada gratuita, más de 50 stands de emprendedores y un sector exclusivo de juegos para niños, consolidándose como una opción ideal para el fin de semana largo.
La familia propietaria de la vivienda usurpada en Villa Garibaldi logró recuperar el inmueble tras decidir no esperar los tiempos de la justicia. Al ingresar, se encontraron con un escenario de abandono y daños materiales. Advierten a los vecinos que los ocupantes siguen merodeando la zona y estarían vinculados a otros robos.
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